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Mar 07, 2017· l'affuter correctement pour retrouver le fil de la lame. Lorsque la distance entre la lame et l'anneau de sécurité est supérieur à 6mm (c'est à dire que la lame est usée d'environ 6mm), il est nécessaire de la changer. Le diamètre extérieur d'un couteau de trancheur professionnel va typiquement de 250mm à 370mm pour les marques plus ...

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